Vegane Waffeln – einfaches Grundrezept

Zubereitung

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   1. Für den Teig Mehl Backpulver und Salz mischen. Vegane Butter mit Zucker verrühren. Mehlmischung Sojamilch und Mineralwasser zugeben und alles zu einem glatten Teig rühren. Waffeleisen erhitzen. Beide Seiten des Waffeleisens einfetten.

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   2. Ca. 2 EL des Teiges in das heiße Waffeleisen geben Waffeleisen schließen und die Waffel ca. 2-3 Minuten goldbraun ausbacken. Die fertige Waffel aus dem Waffeleisen nehmen und den übrigen Teig ebenso ausbacken. Der Teig ergibt ca. 10 vegane Waffeln.